【神話生活美學】到底吃了什麼?南印度喀拉拉邦的『手抓蕉葉飯』(Sadhya)!

本文章以神話的意象重述歐南節的豐盛精神本質;介紹獨特的『手抓蕉葉飯薩迪亞』為主要文化依據,且分享作者受邀享用『薩迪亞』的文化體驗。

誰來晚餐?

根據印度傳統曆法,每年約莫在八月到九月、雨季過後的期間,是南印度喀拉拉邦歡慶當地年度豐收節的時刻,也就是歐南節(Onam)。歐南節象徵著豐收、繁榮、富饒;其緣由與喀拉拉豐富多元的農產環境與神話傳說有關。歐南節共為期十天;整個節慶中充滿了幸福、喜悅與富裕的氛圍。不但家家戶戶從裡到外,備滿了各式各樣色彩豐富、且具有文化意義的吃食與居家等佈置;同時,也根據傳統文化節奏,毫不馬虎地舉辦了一連串的舞蹈與祭祀等文化慶典活動。不論是喀拉拉人在屋前以各種五顏六色的花卉佈置了鮮花繪『普卡拉姆』(pookalam),或身著新衣、金飾,而或是開心盡情的購物;喀拉拉人在這些世俗且神聖的行為儀式裡,都刻意的喚起一種天生被上天庇佑、金錢物質自然流動的富裕繁榮感。

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【印度神話再述】水的贈禮:保護神毗濕奴鬥智修羅王巴里

Water Offering: the Mythic story of Vamana and Mahabali


 毗濕奴化身的侏儒行者婆摩那,要求巴里王允諾三步之約,必須先以水儀式將其權利轉移。 巴里王身後的上師蘇卡拉比起食指示警,極力阻擋。(圖片)

巴里王的流水儀式象徵權利、資源與財富的轉移。這是允許分享的展現,也是說明,資源是流動性的,無法被長久壟斷的。

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【印度古典舞系列六】新興之秀:喀拉拉納塔南舞蹈 Kerala Natanam

本文發表於2019年9月15日南亞觀察站 【印度古典舞系列】 
https://southasiawatch.tw/2019/09/12/【印度古典舞系列六】新興之秀:喀拉拉納塔南舞

喀拉拉納塔南帶有濃烈熱帶色彩的音樂專輯(圖片來源:Amazon)
著名的吟唱歌手Thrissur Janardhanan於2007年出品的「喀拉拉納塔南」音樂專輯,在其吟唱聲的引領中,既根於傳統卻跳脫傳統的新穎風格舞蹈,隨著音樂旋律呈現於世人面前。

喀拉拉納塔南古典舞蹈(Kerala Natanam)源自於印度南部的喀拉拉,是近代興起的表演藝術。不同於歷史悠久且系統繁複的卡塔卡利舞蹈,或賦予美麗的摩希尼女神傳說、強調拉斯亞(Lasya)女性風格的摩希尼亞坦舞蹈,喀拉拉納塔南舞蹈是一種保留了古典主義,卻極具創新與流行的新穎藝術。

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【印度古典舞系列三】嬌媚的幻相女神:摩希尼亞坦舞蹈 Mohiniattam(下)

本文發表於2019年8月9日南亞觀察站 【印度古典舞系列】 
https://southasiawatch.tw/嬌媚的幻相女神:摩希尼亞坦舞蹈-mohiniattam

上集連結處【印度古典舞系列三】嬌媚的幻相女神:摩希尼亞坦舞蹈 Mohiniattam(上)

摩希尼女神與修羅王鬥智,進行舞蹈競賽的故事,至今仍是表演藝術中著名精彩的喬段之一。印度當代的神話電影、電視劇中,仍經常能看到這段有趣的故事 (圖片)
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【印度古典舞系列三】嬌媚的幻相女神:摩希尼亞坦舞蹈 Mohiniattam(上)

本文發表於2019年8月9日南亞觀察站 【印度古典舞系列】
https://southasiawatch.tw/嬌媚的幻相女神:摩希尼亞坦舞蹈-mohiniattam

喀拉拉特殊的地理環境造就出美麗風光與獨特的藝文風情 (圖片)

位於印度最南端的喀拉拉邦,西有高止山脈,沿海為阿拉伯海,其隔絕又開放的天然地理環境注定了喀拉拉邦複雜且非凡的歷史與文化成就。千年來,阿拉伯海為喀拉拉邦帶來了多元的異國文化;西邊山脈同時將其與印度南部的其他省邦隔開,使其形成一個孕育出無數獨特且珍貴的藝術文化資料庫。喀拉拉散發著令人難以忘懷的異國情調,同時保有本土精神;有如神話中美麗迷人的摩希尼女巫,善巧魅惑地舞動著幻相,鼓動著人心,本質上從未屈服。古典舞蹈之一的摩希尼亞坦舞蹈就在這充滿神秘魅力的文化搖籃中,孕育而生;是印度八大古典舞蹈中最具有女性魅力、充滿色彩且精緻的舞蹈。

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