【神話生活美學】到底吃了什麼?南印度喀拉拉邦的『手抓蕉葉飯』(Sadhya)!

本文章以神話的意象重述歐南節的豐盛精神本質;介紹獨特的『手抓蕉葉飯薩迪亞』為主要文化依據,且分享作者受邀享用『薩迪亞』的文化體驗。

誰來晚餐?

根據印度傳統曆法,每年約莫在八月到九月、雨季過後的期間,是南印度喀拉拉邦歡慶當地年度豐收節的時刻,也就是歐南節(Onam)。歐南節象徵著豐收、繁榮、富饒;其緣由與喀拉拉豐富多元的農產環境與神話傳說有關。歐南節共為期十天;整個節慶中充滿了幸福、喜悅與富裕的氛圍。不但家家戶戶從裡到外,備滿了各式各樣色彩豐富、且具有文化意義的吃食與居家等佈置;同時,也根據傳統文化節奏,毫不馬虎地舉辦了一連串的舞蹈與祭祀等文化慶典活動。不論是喀拉拉人在屋前以各種五顏六色的花卉佈置了鮮花繪『普卡拉姆』(pookalam),或身著新衣、金飾,而或是開心盡情的購物;喀拉拉人在這些世俗且神聖的行為儀式裡,都刻意的喚起一種天生被上天庇佑、金錢物質自然流動的富裕繁榮感。

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【我的印度瘋狂日誌】 我與印度獨立紀念日

Photo by Naim Ahmed on Unsplash
於本屆(2020)東京奧運會上,為印度贏得田徑項男子標槍金牌的運動員尼拉吉·秋普拉 (Neeraj Chopra),受邀於出席第75週年印度獨立日慶典。印度總理莫迪(Prime Minister Narendra Modi)於紅堡前的演說中,特別讚揚印度選手們於東京奧運的成就,並感謝他們給予了靈感。(圖片)

印度總是以另一種方式,溫柔地引導著我看到人生百態,與生命的種種面向。在失落之處,總還會有片刻溫暖的扶持,讓人有勇氣能夠持續往前。

自1947年,印度脫離大英帝國獨立以來,每年的8月15日便成了印度獨立日;以此紀念得來不易的國家主權,以及過往在印度獨立運動中抗爭多時的自由鬥士們。聖雄甘地所帶領的『非暴力抵抗』、『不合作運動』等,為印度獨立運動展現了獨特的印度精神:以和平主義帶來自由!

也因此印度獨立日讓印度人感到如此的驕傲,無限的愛國情懷經常是不可言喻的油然而生!每年的8月15日,印度各地都會舉辦升旗儀式、遊行以及各種創意的文化活動,來慶祝印度的新生!

身為一名訪客,自2000年,首度踏上印度土地開始,便意外的與印度獨立日產生出『特殊的緣份』!這話該從何說起呢?往來台灣與印度之間將近二十年的期間,雖然每次停留印度的時間有限,印度也可說一年裡日日皆是大小節慶;但老是撞上同一個節日,對於兩地穿梭的旅人來說,算是有緣的了。而其中,8/15印度獨立日與我的『特別的互動』,產生了以下幾件難以忘懷的事件。

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【印度神話再述】水的贈禮:保護神毗濕奴鬥智修羅王巴里

Water Offering: the Mythic story of Vamana and Mahabali


 毗濕奴化身的侏儒行者婆摩那,要求巴里王允諾三步之約,必須先以水儀式將其權利轉移。 巴里王身後的上師蘇卡拉比起食指示警,極力阻擋。(圖片)

巴里王的流水儀式象徵權利、資源與財富的轉移。這是允許分享的展現,也是說明,資源是流動性的,無法被長久壟斷的。

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