非泛印度文化圈的荷麗節Holi Festival
印度荷麗節，又廣泛被稱之為『灑紅節』或『色彩節』，是個充滿繽紛色彩與活力歡樂的節慶。相對於基督教文化以復活節來對應萬物復甦的春季，印度教對春天的回應即是荷麗節；這也是暨秋季的排燈節（Diwali）後，印度曆法上的第二大節慶。即便在寶萊塢電影中，荷麗節場景經常成為重點吸睛的娛樂片段；以及丟擲七彩色粉的遊戲，也使得荷麗節的盛名遠播至海外，受到非印度文化圈的外國人群喜愛。然而，出乎想像的是，即使荷麗節是基於印度教典故的節慶，但卻不像排燈節一樣，廣泛被整個泛印度文化圈所共同慶祝。
換言之，除了北印度外；在南印度，只有卡納塔卡邦（Karnataka）積極參與，而其他南印度地區，荷麗節活動並不流行，且對於荷麗節有著不同的詮釋，或不同方式進行慶祝。
克里希納與愛人拉達嬉戲於荷麗節（神話劇截圖，根據著作權法為合理的使用範圍）
繼續閱讀 “【節慶】火與水之間的繽紛色彩：印度荷麗節（Holi）之春神來了"『多剎迦蛇王有毒，留他在世上，是個禍端。』
『“沒有甘露不帶毒藥。多剎迦蛇王是慾望的象徵。他是各種功德行為與動機的原因。不要忘記這一點！"』
印度的蛇節（Naga Panchami），是室羅伐拏月(Shrawan)的首個重要節慶。室羅伐拏月是印度傳統曆中的第五個月，也是雨季的第二個月。這個時期正值西南季風的到來，對印度次大陸的節氣和文化皆有重要的影響力。
蛇節（Naga Panchami）是個結合傳統文化與生態意義的節慶，印度教徒、佛教徒與耆那教徒，在印度和尼泊爾各地共同慶祝。根據傳統曆法，蛇節的慶祝活動與月相相關，通常是室羅伐拏月的新月後的第五日（Panchami）舉行。根據公曆，則是落到八月初到八月中下旬之間。[註1]
[註1]: 2022年的蛇節落在8月2日，2023則是8月20日
蛇節的由來：恐怖的蛇祭
蛇節的故事源由多個版本中，其中史詩《摩訶婆羅多》，記載了一個關於大規模火祭滅蛇的事件。傳說中，俱盧國王-繼絕王（Parikshit）不幸被蛇王多剎迦（Takshaka）咬傷，最後導致他的死亡。繼絕王的王子，也是日後的鎮群王（Janamejaya）在悲痛之餘感到極度憤怒，決定舉行可怕的祭火儀式，旨在消滅土地上所有的蛇族。這是經典記載中，著名的蛇祭（Sarpa Satra）。
繼續閱讀 “【節慶與文化意象】雨季的節慶：印度蛇節與蛇祭(Naga Panchami & Sarpa Satra) 2023 新版"透過與帕瓦蒂的結合，讓濕婆從隱士轉變成居士、從『拒絕』締造出『連結』；在入世中保有超然，在出世時同時關懷世俗。讓精神與肉體和諧、自我和神聖之間達到自在平衡。
今晚（3/1）是一年當中最神聖的濕婆之夜，也是結束冬季的時刻。
這是一個以世俗角度來看，怎麼樣都稱不上吉祥的日子。
根據印度傳統陰曆，最神聖的濕婆之夜發生於陰暗的半月週期；傳統相信，在這個神變的時刻，最可能探究到所謂神奇的奧秘、或者獲得神秘的力量。
相較於印度其他大小節慶皆在白日大肆狂歡慶祝，濕婆之夜則是黑夜來臨之時，才是暖身活動的開始。沒有歡樂的歌舞與華麗的裝扮，亦沒有美食相伴，反之，人們必須素衣禁食、聆聽教導、靜坐冥想，安靜的守夜。歌唱與舞蹈，在此時此刻，在濕婆神面前，重新顯現出其神聖誓約，是為奉愛靜心的祈禱儀式。換言之，寧靜與自省才是這個節日的主軸。
繼續閱讀 “【節慶】 濕婆之夜（Maha Shivaratri）：即將開始的黑暗神聖之夜"聖誕節濃厚的氛圍也帶來了一份自省、感恩、分享、家庭團聚與保持寧靜等重要訊息。這些是任何民族，不論是否為基督教或天主教信徒者，在一年將盡之際，都共同需要的需求。
在印度怎麼過聖誕節？（圖）喀拉拉邦歡渡聖誕節一景
聖誕節是全球共同慶祝的節日。雖然現今普遍慶祝聖誕節的現象，主要在世俗與商業上的意圖更多於宗教上神聖的精神連結；然而，到了歲末，聖誕節濃厚的氛圍也帶來了一份自省、感恩、分享、家庭團聚與保持寧靜等重要訊息。這些是任何民族，不論是否為基督教或天主教信徒者，在一年將盡之際，都共同需要的需求。
眾所皆知，由於印度種族與宗教文化上享有豐富的多樣性，一年365日中，幾乎接近天天是節慶了。在眾多的大小節慶中，尤其是宗教節慶，聖誕節反而相對小眾。在印度，信仰天主教的人口數佔總人口數的1.55%；基督教則約2.3%。這看似不起眼的數字，但以印度約莫13億的總人口數來換算，這1.55%與2.3%也各自代表了兩千多萬的人數了（也就是說大約兩個台灣的總人口數數量）。
在印度信仰基督教與天主教的社群，主要落在西部的孟買、西南的果亞邦、南部的喀拉拉邦，以及東北各邦，如：那加蘭邦、梅加拉亞邦、米佐拉姆邦、阿魯納查邦等。
即便隨著現代現代化與都市化的興起，在印度的聖誕節也因商業活動的需求，有越來越多民眾也加入聖誕節的慶祝活動。但認真遵循傳統慶祝聖誕節的信徒們，仍不在少數。更有趣的是，因應地方文化不同，在印度也有屬於印度獨特的聖誕慶祝方式與聖誕風貌。
今天粗淺的帶大家走走看看，在印度的Merry Christmas!
一、另類聖誕樹：
滿滿農村味：香蕉與芒果的聖誕樹
不同於常規以常青樹或松樹為聖誕樹的主要主體，在印度西部接近熱帶或南部熱帶的地方邦，如：果亞和喀拉拉邦等地，則出現了令人眼睛為之一亮的香蕉芒果聖誕樹！對這些溫暖的地區而言，較困難取得上述冷系樹木；反之，香蕉、芒果樹隨手可得！另外，這些植物也與當地居民的生活和傳統文化息息相關、緊密相連。也因此，對於印度人而言，充滿民族情感的香蕉樹、芒果樹自然也成了聖誕樹首選。香蕉在印度傳統文化中，不但也是神聖植物，也具有死亡後不斷的自我更新的神聖意涵。而芒果，則有多產、富饒之意。這些隱性的意涵，也讓印度獨樹一格的聖誕樹，為聖誕節帶來豐富多樣的精神信念。
2021歲末恩典：新冠狀病毒疫苗瓶聖誕樹
另外，直至今年2021年12月23日為止，據報導，印度全國接種Covid 19疫苗接種的覆蓋率，已經超過60%。在加爾各答，醫護人員用空瓶的 Covid-19 疫苗裝飾聖誕樹（2021）。
二、受尊敬的聖誕爸爸 Christmas Baba
在印度，依據地區不同，聖誕老人有不同的叫法。但最接地氣和最具代表性的 稱號，不外乎是清楚易懂、親切好叫的:『聖誕爸爸』(Christmas Baba 或 Christmas Papa)。先來看一下Baba一詞的定義:出現在梵語、印地語中，意思 是『父親』、『祖父』、『有智慧的長者』。而後延伸為對聖者的尊敬稱呼， 如Babaji。因為聖誕老人是送禮物的人，在印度也被視為是尊敬的爸爸。
印度聖誕爸爸大跳超級魔性印度版的聖誕祝賀舞。你看出來了嗎?這
可是正宗的婆羅多舞古典舞蹈，爸爸捏起舞蹈手印，一點都不含糊呢
三、豬肉飄香味的聖誕大餐
眾所皆知，在印度，大多數印度人為印度教徒，不吃牛肉;穆斯林不吃豬肉。 但其實在印度，就算非穆斯林，大多數人也不吃豬肉。原因除了宗教因素外， 尚有千奇百百種，難以一言蔽之。據統計，全印度食用豬肉的家庭平均比例僅 有0.9%。而『少數』食用豬肉的主要社群聚集處為印度東北各邦，比例幾乎都 以15%數字起跳。其中那加蘭與米佐拉姆邦幾乎以豬肉為主要肉食，比例更高達 到60%。而前文提到的西南部的果亞邦和南印度喀拉拉地區，也因受到歐洲飲 食文化的影響，相較印度其他邦，食用豬肉比例較高。剛好這些地區大多信仰 天主教與基督教，也因此聖誕大餐會有豬肉飄香味，也是很正確的。
來看看有哪些豬肉為主的特色聖誕料理。
來自果亞的索波特(Sorpotel)與溫達盧( Vindaloo)
這兩道果亞佳餚皆帶有葡萄牙血統。航海時代，熱愛豬肉的葡萄牙人將其帶入 果亞，接著由當地的基督徒加入了印度本地創意料理法，成就了獨一無二的果 亞豬肉印度菜。前者『索波特』呈現咖喱狀，主要以豬肉與豬內臟，加入各式 印度香料與咖喱烹調而成。後者『溫達盧』，其字源源於葡萄牙語”Vinha De Alhos”，意為用『大蒜和葡萄酒醃製』。既然到了印度，那必定改成使用各種 精彩的印度香料來醃製豬肉，最後製成咖喱狀。溫達盧至今出現不同的肉品， 但傳統上，最純粹的果亞風味即是豬肉風味。
這兩道經典的果亞特色菜，除了在日常就是果亞人的心頭好外，在神聖的聖誕節，也是多數家庭團聚餐桌上不可或缺的菜餚。
來自南印度的鹹甜布兔米糕(Puttu)佐豬肉餐
由碾碎的大米蒸製成，上灑一層椰子粉，佐上當地特色風味的豬肉餐，這是南印度喀拉拉邦與泰米爾納德邦的基督徒，時常在聖誕節當天早上享用的熱門早餐。
來自東北的發酵大豆豬肉餐Axone(Akhuni/ Awoshi Kipki Ngo Axone )
全印度最狂的豬肉料理，莫過於流行於東北各邦的發酵大豆豬肉餐Axone;其名 本意即為『強烈濃郁的氣味』。東北的那加蘭邦將這類的發酵大豆稱為Axone， 而其他東北不同地區則有不同的名稱。不論如何，這樣的發酵大豆是連接東喜 馬拉雅山脈的重要食物。將發酵大豆搗碎後，以香蕉葉包裹，有利持續發酵。 而後將這一塊塊的風味獨特的『大豆磚』佐豬肉或其他肉類、蔬菜等，便能製 成『難以定義的鮮味』。這種一般無法接受，但愛上了就終身瘋狂的情境，大 概雷同台灣人愛臭豆腐、日本人愛納豆的心情吧。
當然這麼具代表性的當地餐食，在普遍信仰基督教的印度東北地區，聖誕節的重要饗宴上，當然不能少了Axone 發酵大豆豬肉餐。
四、滿山滿谷的印度聖誕星燈
點上一盞盞色彩繽紛的印度手工星形燈籠，代表著印度基督徒向世界傳遞著上帝所帶來的希望與光芒，也象徵著捎來吉兆的伯利恆之星。即便手工民間傳統起源甚早，且屬於跨文化區藝術，印度聖誕星形燈籠的來源已無可考據，但其充滿印度風格的繽紛色彩，仍成為印度聖誕節的文化代表之一。
果亞教堂上掛有星形聖誕燈籠(photo: )
粗淺看完了在印度關於聖誕節的五四三，最後為各位獻上一首來自東北那加蘭 邦的蘇米娜迦(Sumi Naga)部落NAGAGENOUS 合唱團，所帶來的一首聖誕 感恩歌曲『聖誕節還是我們村的最好』。祝福大家聖誕快樂、歲末平安!
五、聖誕節還是我們村裡的最好!
“CHRISTMAS IS BEST IN OUR VILLAGE” by Sumi Naga Choral group NAGAGENOUS(from Nagaland)
我們村子不下雪，
聖誕老人對我們來說很陌生，
雖然我們沒有聖誕蛋糕，
但我們村子的聖誕節最好。
我們的森林裡沒有馴鹿漫遊，
交換聖誕禮物也不是我們的傳統，
伯利恆是我們從未見過的地方，
但聖誕節是我們村裡的最好。
我們有著東北的美食Axone ，
滲出神聖誘人的香氣，
還有美味的糯米餅
爐灶上滾著熱騰騰的薏仁和小米
聖誕節還是我們村裡的最好
耶穌基督誕生在我們村裡，
公雞和烏鴉都開心至極
我們的乳牛急切親吻著聖嬰
都顧不及自己的小牛仔。
快來到我們村莊! 這裡充滿了最純粹的喜樂 有著愛與和平 聖誕節還是我們村裡的最好
About Me
Niki Saraswathi 劉季音
智慧告急，故與智慧女神同名
自2000年起旅印，18年間未間斷，正好見證了印度奇特的崛起。
學術專長為文學與文化研究。領域為神話分析、舞蹈表演藝術、當代文學與電影。
昔為印度古典舞蹈舞者、舞蹈創作者。
現任台灣印度研究協會研究員
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排燈節相關系列文章 (二)
先前在介紹排燈節(Diwali)的文章中提到，財富女神又稱吉祥天女的拉克希米（Lakshmi），不僅是在排燈節節慶中扮演關鍵角色；且由於財富又吉祥，在南亞文化地區普遍倍受崇敬與歡迎。
然而，相較於拉克希米的盛名遠播，她的姊姊阿拉克希米(Alakshmi)便鮮少被人提起。
是的。吉祥天女拉克希米有個親生姊姊，她的名字叫做不吉祥天女；阿拉克希米。
繼續閱讀 “【印度神話中的致富祕笈】：吉祥天女與不吉祥天女"
根據印度傳統曆法，依據月亮的軌跡計算，約莫每年的十月底至十一月中的期間，是雨季收穫過後，總計算年度收支的日子。同時也是新舊交替之際；為了期許有個更光明豐收的來年，南亞老祖先有智慧的『以光明許願，來渡掉黑暗』、『以流動金錢與感恩來創造富饒』、『以每日不同的儀式來界定人與自然之間的關係』。這個時期，在印度南亞地區，一盞盞成千上萬的油燈排列著，除了呼應傳統故事中，歡迎國民英雄羅摩王子(Rama)的歸來；或歌頌慶祝克里希納(Krishna)的英勇屠妖(Narakāsura)。這熒熒燭火所燃起的光明，同時也象徵著內在的自省、抵達心靈的寧靜；顯示了南亞子民時刻與宗教修身信念同在的生活哲學。
繼續閱讀 “【2021印度節慶】 排燈節系列文章（一）： 帶來財富與吉祥的拉克希米女神 Lakshmi"
根據印度傳統曆法，每年約莫在八月到九月、雨季過後的期間，是南印度喀拉拉邦歡慶當地年度豐收節的時刻，也就是歐南節（Onam）。歐南節象徵著豐收、繁榮、富饒；其緣由與喀拉拉豐富多元的農產環境與神話傳說有關。歐南節共為期十天；整個節慶中充滿了幸福、喜悅與富裕的氛圍。不但家家戶戶從裡到外，備滿了各式各樣色彩豐富、且具有文化意義的吃食與居家等佈置；同時，也根據傳統文化節奏，毫不馬虎地舉辦了一連串的舞蹈與祭祀等文化慶典活動。不論是喀拉拉人在屋前以各種五顏六色的花卉佈置了鮮花繪『普卡拉姆』(pookalam)，或身著新衣、金飾，而或是開心盡情的購物；喀拉拉人在這些世俗且神聖的行為儀式裡，都刻意的喚起一種天生被上天庇佑、金錢物質自然流動的富裕繁榮感。
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Niki Saraswathi 南亞藝術傳承在台灣 
